一、用途
JJ 系列均质机（高压泵）是流体混合物料（液 — 液相或液 — 固相）均质、乳化设备。
该机可广泛用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物技术等领域的生产、科研和技术开发。
对牛奶、豆乳等各类乳品的物料，在高压下进行均质，能使乳浊液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用价值。
用于冰淇淋等制品的生产，能提高料液的细度和疏松度，使其内在品质明显提高。
用于乳剂、胶剂、果汁等物料的生产，能起到防止或减少料液的分层，改善料液外观作用，使其色泽更为鲜明，香味更浓，口感更醇。
料液经该设备细化后，通过喷雾干燥设备制成粉剂，也是粉剂生产中的主要设备。
二、结构原理及特点
本机主要由箱体部件、泵体部件、均质部件，压力显示等部件组成。
通过电动机采用三角带带动传动轴、连杆滑块，带动柱塞作往复运动，使泵体的料液不断吸入和压出，因此，物料则产生了强大压力，使料液在挤研，强力冲击与失压，膨胀等多种复合力作用下被有效的进行细化混合。
该机具有结构新颖，操作简单、维修方便，安全可靠等特点。
三、高压泵结构原理及特点
- 本机主要由箱体部件、泵体部件、调压部件，压力显示等部件组成。
通过电动机采用三角带带动传动轴、经连杆滑块，带动柱塞作往复运动，使泵体的料液不断吸入和压出，这样物料产生了强大压力，通过出液管流出，出液管连接高压喷雾装置喷出雾状的物料。出液管的压力通过调压阀调节，调压阀的物料回流到泵体。该机具有结构新颖，操作简单、维修方便，安全可靠等特点。
